银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，最常见的表现是皮肤发红、鳞屑和瘙痒等症状。虽然银屑病没有特定治愈方法，但在日常饮食方面，适当的饮食安排有可能对缓解患者症状有所帮助。

银屑病患者的饮食应该注意以下几点：

1. 清淡饮食

银屑病患者的饮食应以清淡为主，减少油腻、辛辣及刺激性食物。因为这些食物会刺激患者的皮肤发痒、疼痛等不适感。

2. 合理搭配营养

患者应该合理搭配蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。多吃瘦肉、鱼类、豆制品、蔬菜等富含蛋白质的食物。少吃动物脂肪，选择植物性油脂如橄榄油、芝麻油等。

3. 多喝水

饮食应多摄入清水、茶水等，以保持充足的体液，使皮肤保持湿润。银屑病患者因为经常瘙痒，会造成搔抓损伤病情加重，所以应定时补充水分。

4. 食物过敏

银屑病患者中有些人可能存在食物过敏反应，对某些食物可能会导致症状加重。如果发现自己对某种食物过敏，应该立即停止食用。

回到题目本身，银屑病患者可以吃羊肉。羊肉虽然脂肪含量较高，但是与牛肉相比，羊肉脂肪酸类的组成更有利于身体健康，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、VB1、VB6等营养成分。在食用时一定需要注意烹饪方式，建议用清淡的方式进行烹饪，煮、炖都可以，避免油腻刺激性的烹调方式。

总的来说，银屑病患者应该坚持清淡饮食，合理搭配营养，多喝水，避免过敏性食物的摄入。在这个前提下，适当地吃些羊肉对银屑病患者来说是没有问题的。当然，每个人的情况都不同，建议在食用前咨询医生或营养师的意见。